O Resort Plaza Itapema, não se destaca somente pela sua beleza, mas também pela rica história do terreno em que está construído. Esta área, sofreu diversas transformações desde a linha de praia até o morro do Cabeço para dar lugar ao resort. Apesar dessas mudanças, o local carrega um passado potencialmente rico em vestígios arqueológicos devido às suas características geográficas e recursos naturais.

Historicamente, a região oferecia condições ideais para o estabelecimento de assentamentos humanos, graças à sua proteção contra os ventos dominantes do sul e sudeste, a disponibilidade de água doce, e áreas propícias para a pesca. Esse cenário sugere que, muito antes de se tornar o destino de luxo que é hoje, o local já era cobiçado por suas vantagens naturais, possivelmente servindo de lar para comunidades antigas.

A transformação da área ganha contornos específicos com a memória de residentes locais, como Sr. Manoel Amandio da Silva, que testemunhou a evolução de Itapema desde a época em que a agricultura, especialmente o cultivo de café, era a principal atividade econômica. A construção da BR-101 marcou um ponto de inflexão, trazendo mudanças significativas na região e abrindo caminho para novas oportunidades, incluindo o desenvolvimento turístico que culminou na construção do Resort Plaza. As intervenções humanas, como aterros e a introdução de espécies vegetais exóticas na década de 1970, modificaram profundamente a dinâmica natural e a paisagem da região, refletindo as diversas camadas de história que compõem o local.