A Secretaria de Educação de Itapema iniciou a formação dos profissionais que irão atuar no Tech Chef, projeto inovador que une tecnologia, educação e gastronomia. As capacitações são conduzidas pelo chef Sérgio Henin e contam com a participação de educadores da Rede Municipal de Ensino.

Fruto de uma parceria entre a startup educacional Robomind e a Tramontina, o Tech Chef propõe transformar a cozinha em um laboratório de aprendizagem, conectando conteúdos escolares a experiências culinárias criativas.

O lançamento oficial está marcado para o dia 6 de outubro, no Centro de Desenvolvimento de Potenciais Humanos Inovadores (CDPHI) Novos Caminhos, no Bairro Meia Praia, que também será um dos espaços de realização das aulas. A Escola de Ensino Integral Maria Inêz de Oliveira, no Bairro Ilhota, também receberá o projeto.

Um dos diferenciais é o uso do cooktop inteligente Guru, desenvolvido especialmente para ambientes escolares. Portátil e controlado por aplicativo, o equipamento reúne mais de 300 receitas educativas e dispõe de balança digital e controle de temperatura, possibilitando experiências interativas e imersivas para os estudantes.

Para o secretário de Educação, Valdir Nesi Filho, a iniciativa representa um avanço para a cidade. “Estamos preparando nossos profissionais para oferecer aos alunos uma experiência única, que une inovação, criatividade e prática pedagógica. O Tech Chef vai muito além da cozinha: desperta talentos, promove o trabalho em equipe e fortalece o aprendizado de forma prazerosa e significativa”, afirmou.